一般来说，食品类加工过程是原料-半成品加工-制成品，生产加工车间务必依照商品加工过程的次序开展合理布局，即从非洁净到洁净衔接，加工过程中不允许交叉和流回。洁净区和非洁净区中间应采取相应的隔离措施，以操纵相互之间的人流手术和货运物流，防止交叉环境污染，根据传送窗开展加工产品的传送。

　　三十万级食用菌GMP厂房不同级别的用途呢?

　　100级;也称为“无菌室”.“无尘室”。微生物最大允许数:5浮游菌/m3;微粒控制在100以内/m3。适用场合：医药工业的无菌制造工艺，如植入体内物品的制造，外科手术，包括移植手术，集成器的制造，那些对细菌感染特别敏感的病人的隔离治比如像骨髓移植病人术后的隔离治疗;

　　1000级;微生物最大允许数:1000浮游菌/m3;主要用于高质量光学产品的生产，还用于测试，装配飞机陀螺仪，装配高质微型轴承等;

　　1W级;微生物最大允许数：100浮游菌/m3;车间里的微粒控制在1W/m3以内。适用场合:小容量注射剂灌装车间，直接接触药品的包装材料最终处理车间;

　　10W级;微生物最大允许数:500浮游菌/m3;车间里每微粒控制在10W/m3以内，适用场合:注射剂浓配车间;

　　30W级;微生物最大允许数:1000浮游菌/m3;车间里的微粒控制在30W/m3以内，适用场合：丸剂.颗粒包装车间。

　　三十万级食用菌GMP厂房装修流程有哪些环节

　　1.确定方案及报价，签订合同

　　一般都是先看现场，，很多方案都是需要根据现场情况，及车间生产产品设计的。不同的行业要求不一样，级别也就不同，价格也不一样。需要告诉设计师无尘车间装修级别、面积，吊顶及梁下，最好有图纸。方便后期设计，也减少时间。方案价格确定后签订合同开始施工

　　2.十万级无尘车间装修的平面布局

　　十万级无尘车间装修一般包括洁净区、准洁净区和辅助区三部分。十万级无尘车间的平面布置可以有以下几种方式

　　外廊环绕式：外廊可以有窗和无窗，兼作参观和放置一些设备用，有的在外廊内设值班采暖。外窗必须是双层密封窗

　　内廊式：无尘车间设在外围，而走廊设在内部，这种走廊的洁净度级别一般都较高，甚至和无尘车间同级。两端式：洁净区设在一边，另一边设准洁净和辅助用房

　　核心式：为了节约用地、缩短管线，可以洁净区为核心，上下左右被各种辅助用房和隐蔽管道的空间包围起来，这种方式避开室外气候对洁净区的影响，减少了冷热能耗，利于节能

　　3.彩钢板隔断安装

　　相当于大体的框架，材料进场后将所有的隔墙做好，时间依厂房面积来定。无尘车间装修属于工业厂房，一般比较快，不像装饰装修行业，工期较慢

　　隔断安装好后就需要安装吊顶了，这个不容忽视。吊顶上会安装设备，比如FFU过滤器、净化灯、空调等。吊件螺丝、板材距离都要按照规定。合理布局，以免后期有不必要的麻烦

　　4.设备及空调安装

　　无尘车间净化行业主要设备包含：FFU过滤器、净化灯、风口、风淋室、空调等等。设备一般稍慢，需要时间制作喷漆。因此，签订合同后，要注意设备进场时间。到这一步，车间安装基本完成，下一步就是地面工程了

　　5.地面工程

　　什么地面适合用什么地坪漆。地坪漆施工季节该注意什么，温湿度怎样，施工完工后多久可以进入。建议业主先查下

　　6.验收

　　三十万级食用菌GMP厂房建设需要哪些资质

　　1.无尘车间施工总承包资质

　　首先，施工单位必须具备施工总承包资质，施工总承包资质分为特级、一级、二级、三级。

　　2.建筑装饰工程专业承包资质

　　事实上，无尘车间建设项目还包括装修工程。甚至可以说无尘车间建设工程的主要工作是装修工程。因此，在寻找无尘车间施工公司时，一定要知道对方是否具备此资质。

　　建筑施工企业资质证书

　　3.消防设施工程专业承包资质

　　如果新项目的建筑面积在500平方米以上，尽量是公司时项目建筑面积不超过500平方米，我们一定要知道对方是否具有消防设施工程专业承包资质。

　　4.建筑机电安装工程专业承包资质

　　无尘车间建设需要安装电线电缆、电力设备、洁净空调系统等相关机电安装工程。因此，施工方需要具备建筑机电安装工程专业承包资质，尤其是洁净空调系统等大型设备安装工程专业承包资质。没有这个资质，施工方就更不可能施工，所以无尘车间的施工单位是在公司负责的时候找到的，要知道对方是否具备建筑机电安装工程专业承包资质。

　　5.电子智能工程专业承包资质

　　无尘车间的建设还要求施工方具有电子、智能工程专业承包资质，即弱电、智能工程的承包资质，如监控摄像机、门禁系统等相关工程的安装。无尘车间也需要这两个项目，尤其是监控摄像机安装工程。

　　其实，除了以上五项资质外，施工方还需要一个非常重要的证书，即安全生产许可证。建筑施工企业必须持有本证。没有本安全生产许可证，施工方不得从事无尘车间建设工程。

　　三十万级食用菌GMP厂房装修材料要求

　　1、必须用防水石膏板

　　2、木材的含水率不大于16%，否则易干裂、变形、松动等

　　3、装修材料表面具有一定的耐化学性

　　4、装修材料有一定的耐氧化性

　　5、淋浴区域，最好选用具有防滑功能的陶瓷砖

　　6、防菌墙塑，寿命短，易变形、起鼓，装修档次低窄

　　7、无尘车间装饰面板：装饰面板，俗称面板。是一种高级装料

　　三十万级食用菌GMP厂房净化空调的施工

　　随着无尘车间使用行业普片，净化空调运用逐渐广泛，清洁度水平也在提高。公司对无尘车间净化空调的设计和施工，已经获得很多成功案例。随着行业竞争部分净化工程公司对净化空调系统等级设计和施工标准降低，使得无尘车间洁净度不能满足生产要求，甚至被报废为普通空调。无尘车间对净化空调系统设计标准有严格标准.施工也有标准规范.投资大。净化空调设计安装失败，将造成财政.物质和人力资源的浪费。因此，除了完善的设计图纸外，还需要高质量.高水平的施工，才能做好净化空调系统的工作。

　　1.风管及部件生产现场应为环境清洁.干燥.远离粉尘源或上风侧的清洁室，这是空气清洁系统施工的必要条件。如果风管房间最好在地板上铺设橡胶垫，用水反复冲洗表面，直到清洁。这有助于确保清洁，但也有助于保护风管和部件免受损坏。空气清洁系统风管和部件中使用的构件应符合设计要求。如果没有设计规定，可以选择冷轧铜板.镀锌地板.铝合金板或不锈钢板。当清洁度高于或等于1000级时，可使用铝合金板或不锈钢板;当清洁度低于或等于10000级时，可使用冷轧钢板或镀锌钢板。清洁的风管和部件应进行脱脂处理，以去除板表面的油污。

　　2.制作风管和零件时，咬口必须涂上密封胶或密封带。风管法兰安装，铆钉孔间距不得超过大于10cm，法兰固定螺丝孔间距小于12cm。法兰安装的平整度不得大于2mm。短法兰四角应设置螺孔。铆接法兰时，应使用直径为Φ4×10mm半元头镀锌铆钉，应在镀锌前进行退火处理。不允许使用空心铆钉。制作大于800mm风管时，其管段进行加固长度不得超过在2m加固方法可采用加固框架。钢筋框架的材料与法兰相同，但钢筋框架不得设置在风管内，也不得采用凸边法加固，以确保风管内壁光滑，不易积聚灰尘。

　　3.风管和零件制造完毕后，应使用无腐蚀性清洗液清洗表面的杂质和油污。干燥后，应对可能漏气的部位采取密封措施，如咬合缝铆钉缝.法兰风管翻转角.静压箱与风管连接处等。净化空调系统的管径大于500mm风管应设置清洗孔.风量和风压测量孔，过滤器前后应设置除尘和压力测量孔。安装孔口时应清除灰尘和油污，安装后应关闭孔口

　　三十万级食用菌GMP厂房净化车间的造价全国没有统一的标准

　　净化车间的造价全国没有统一的标准，我在湖南，就拿湖北来说在800-2000/平方不等，面积大小和材料级别影响较大，而湖南比较好的推荐一个纯臻净化，按照面积大小大小和级别报价，个人觉得不错。你也可以看看别家的，多对比对比，也可以实地考察一下，自己看的最放心。