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食品GMP净化车间建设详解

发布日期:2024-02-10 09:36:36

  食品类是大家每日都是会触碰到的物品,在环境卫生层面,必须主要留意,那麼食品类GMP洁净工程生产车间有 什么需要留意的事宜呢?下边,大家就一起来掌握。

  食品类净化车间合理布局

  食品类GMP生产线的总面积与生产制造相一致,合理布局要有效,排水管道通畅;GMP生产制造工厂地面用地面防滑,坚固,不透水性,抗腐蚀的原材料建造,且平整,无存水,并保持干净; 净化车间出入口及与外部相接的排水管道,自然通风处装有防蝇,防鼠,防蛀设备。

  食品类净化车间家装材料

无尘车间

  食品类GMP生产线内墙面,吊顶天花板和窗门应用无毒性,浅色系,防潮,除霉,不掉下来,便于清理的材

  料建造。 食品类GMP生产线墙脚,地脚线,夹角理应具备倾斜度(夹角应不小于3厘米) 。

  食品类净化车间专业设备与专用工具

  食品类GMP生产线净化车间内的工作台,输送带,运输车辆,安全工器具理应用无毒性,抗腐蚀,不锈蚀,

  容易清洗消毒杀菌,牢固的原材料制做。理应在适度的地址设充足总数的洗手消毒,消毒杀菌,干的手机器设备或用具,水龙头理应为非手动式电源开关。

  依据商品生产加工必须,食品类GMP生产线入口理应配有鞋,靴和车轱辘消毒杀菌设备。理应配有与生产车间相互连接的更衣间。依据商品 生产加工必须,还理应开设与生产车间相互连接的洗手间和淋浴间。

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