食品类洁净车间生产过程设计方案的主要任务包含2个层面：一是明确生产过程中每一个生产过程的主要内容、次序和组成，完成原料生产制造需要设备的目地;二是制作工艺流程图，规定在生产过程中以图表的方式表明原材料和新能源的变动和流动性方位，还有应用什么生产制造工艺和机器设备，随后根据图表进一步表明管路工艺和精确测量操纵工艺。

　　三十万级食品洁净车间无尘室的概念

　　洁净车间是一种可以将一定的空间范围内的空气中微粒子、有害空气、细菌等污染物排除，然后将室内的温度、洁净度、室内压力、气流流速与气流分布、噪音振动及照明等因素都控制在一定的范围内的经过特殊设计的房间。洁净车间目前在加工领域中受到广泛的欢迎，由于洁净车间内可以生产一些对于生产环境有特殊需求的产品，并且可以保证产品的质量更，因此越来越多的厂商加入到洁净车间生产中来。

　　影响洁净车间内的气流流动的因素有很多，比如设备、人员、照明器具等都会造成影响，不仅如此，生产设备上方气流的分流点也是会对气流造成影响的因素之一。所以在日常使用洁净车间进行生产加工中，用户对此都需要进行特别注意。上述所说的气流分流点一般在洁净车间与隔板墙间距的三分之二处，这样工作人员在工作时气流可以从制程区流向作业区从而将尘埃带走，但是如果气流分流点不在规定的地方，而是在制程的前面，那么尘埃便会反过来吹到设备的后面，从而使洁净车间内部工作台受到污染，从而造成洁净度下降。

　　三十万级食品洁净车间设计要求是怎样的

　　1、洁净车间设计装修门窗要求

　　洁净车间的厂房门窗与墙面必须平整，不需要设计窗台。车间的门一定要密封性强，这样才能防止室内外的温差而产生结露。门窗的材质要选择不易变形、误差小、气密性好的。此外，车间的门窗造型应该尽量简单，这样便于打扫卫生。门窗不适合使用木质的，时间久了，容易受潮滋生细菌

　　2、洁净车间设计装修地面要求

　　洁净车间设计装修应该使用不易产生静电、耐磨耐腐蚀的无缝隙整体地面。大多数洁净车间都是使用环氧自流坪地面，这是树脂类复合材料的地面。它不仅可以达到镜面装饰的效果，还具有无毒无味、无溶剂、无缝无接、耐磨等特点

　　3、洁净车间设计装修墙面要求

　　洁净车间的墙面应该色彩简单、平整光滑、耐腐蚀，内墙的油漆或涂料应该使用防静电、防潮、防霉，易于清洗的。此外，墙面跟地面的交界处需要做半径为五十毫米的圆弧，以此来减少灰尘的聚集。走廊中应该安装防撞栏杆，防止运输材料的过程中震动而使灰尘飘落

　　4、洁净车间送风管、灯具必须布置在技术夹层里

　　洁净车间送风管、灯具必须布置在技术夹层里，这样才能保证车间内的清洁。很多洁净车间都是用彩钢夹心板密封吊顶，因为彩钢夹心板有重量轻、保温隔热、整体强度大等优点

　　5、建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的耐用材料建造

　　6、洁净车间顶棚设计安装要求

　　7、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造，若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料

　　8、顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下，防止虫害和霉菌孳生

　　9、蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方，如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施

　　三十万级食品洁净车间装修设计

　　洁净车间装修设计要求

　　当然，对于工业洁净车间来说，生产工艺设备.工具和产品所需的纯水.纯气体.高纯化学品和稳定的电力供应也是洁净工厂产品生产的重要条件。

　　对于洁净车间建成后的技术经济效益，在设计洁净车间时应尽量考虑其灵活性，以满足方便的技术改造，满足产品更换或设备更新的要求。洁净车间的设计与一般工业厂房的装饰设计相似，但也有其自身的特点。一般来说，在装饰设计中需要考虑几点：

　　1.了解洁净车间生产的产品类型和使用情况，然后确定设计洁净车间的技术要求。洁净车间的设计应首先了解设计的洁净车间的使用.使用和生产工艺。例如，对于集成电路生产的洁净车间，其控制对象主要是空气中的粉尘。同时，根据不同的集成电路特性尺寸和集成度.空气洁净度水平.高纯度材料和微振动要求也不同，应参考工厂的产品品种。

　　2.充分了解业主计划采用的生产工艺.工艺设备和工艺布局，与业主合作主合作确定洁净工厂各功能区的分区，确定各种生产工艺的空间洁净度水平和各种控制参数。无论是一般工业厂房装饰设计，还是洁净车间设计，都应符合工艺流程，努力实现物流流程顺畅方便，净化空调系统配置合理，正确选择气流流，洁净工厂平面.空间布局合理，实现洁净工厂设施的可靠经济运行。

　　3.为了保证洁净车间的空气洁净度，洁净车间设计中涉及的所有专业设计都应采取适当可靠的技术措施，以减少或防止微生物的产生和繁殖，减少或防止可能造成交叉污染的颗粒/微生物或物料进入洁净车间，有效排出室内颗粒/微生物，减少或防止其留在洁净车间。

　　三十万级食品洁净车间弱电通信网络系统施工

　　o综合布线系统：普通型4对8芯线缆屏蔽型4对8芯线缆大对数线缆多模光纤单模光纤吹光纤系统普通墙上安装式跳线架机柜式安装跳线架光纤跳线架普通型跳线屏蔽型跳线光纤跳线RJ45信息插座光纤信息插座多媒体信息插座专用工具

　　o通讯电缆：电话线

　　o计算机网络设备：集线器网络交换机路由器网关防火墙

　　o程控数字交换设备：程控数字交换设备

　　三十万级食品洁净车间的装修要求有哪些

　　对于洁净车间的装修，要求是比较高的，对于材料，需要选择无尘环保的材料，了解洁净车间的生产标准，进行优化和改进，对于通风换气量、送风洁净度、气流组织、洁静压差等，这些都是洁净车间装修需要考虑到的要点，下面小编详细的为大家介绍下吧

　　1、材料的最佳选择

　　基本而言，与普通洁净车间维修，例行维修的核心区别在于材料专业服务的标准装修，非常好洁净车间注意标准的材料，每个用的材料，以确保环境保护的基础上满足需求的无尘净化建筑，尤其是现代新材料的使用洁净车间装饰综合水平。这就是为什么洁净车间装修的良好口碑会成为完成洁净车间装修的一个具体标准的关键原因

　　2、优化和改进检验标准

　　众所周知，必不可少的洁净车间装修都有自己独特的检验标准，尤其是对每一方都会有具体的要求来检验执行情况。因此，洁净车间的装修与良好的售后服务质量，必须提前了解车间生产标准的相关内容，及时引入标准的要求在装修的过程中改善每一个环节，尤其是在医药和食品领域的装修，需要构建的基础上优化特定的行业标准。从而确保市场认可的高洁净车间装修与后续使用要求相匹配

　　3、通风换气量

　　洁净车间的换气次数也会影响空气洁净度，设计换气次数需要专业的技术人员计算，根据车间需要的空气洁净度等级、人数、面积以及室内发尘量来计算，满足室内的空气洁净度，避免工作人员出现缺氧情况

　　4、送风洁净度

　　洁净车间重要的是空气洁净度，车间内的空气洁净度都是由送风量和空气的纯度洁净度，所以车间会安装空气净化系统，净化系统的末级过滤器的性能和安装直接影响车间的空气洁净度，一般洁净车间内空气净化系统的末级过滤器一般采用高效过滤器或亚高效过滤器

　　5、气流组织

　　洁净车间根据实际情况选择合适的送风方式，一般送风方式分为层流送风和乱流送风两种方式，具体选择哪种方式，主要是将干净纯净的空气送入到相应的部位，减少车间内的污染情况

　　6、洁静压差

　　为避免洁净车间受到外界因素影响，洁净车间需要有可靠的密封性，使用密封材料搭建洁净车间，但是做不到完全密封，洁净车间的气压要高于外界气压，防止外界污染物进入到洁净车间中